LAMSEL, INFODESAKU – Kelompok Usaha Perhutanan Sosial ( KUPS ) ” Nyanik Jejama”, Desa Tanjung Gading Kecamatan Rajabasa kabupaten Lampung Selatan Mengolah buah Pisang Jadi menjadi Tepung Pisang. Sabtu (28/10/2023).
Kelompok Usaha Perhutanan Sosial Nyanik Jejama ini telah berhasil menjalankan kegiatan pengolahan salah satu komoditas hasil kebun yaitu pisang Jantan menjadi produk tepung pisang
Rokiyah ketua kelompok Usaha Perhutanan Sosial ” Nyanik Jejama” Desa Tanjung Gading menyampaikan Cara pengolahan pisang Jantan menjadi Tepung, pertama – Tama Buahpisang mentah di kupas dulu, setelah dikupas, lalu cuci sampai bersih, setelah di cuci bersih di iris tipis – tipis kita jemur, sampai kering.
Setelah kering kita giling menjadi tepung kemudian diayak sampai halus baru kita kemas ,” terang Rokiyah ketua KUPS “Nyanik Jejama” Desa Tanjung Gading.
Rokiyah ketua KUPS Nyanik Jejama Desa Tanjung mengatakan permasalahan produk tepung pisang yang di produksi secara sederhana oleh kelompok Usaha Perhutanan Sosial Nyanik Jejama, belum memiliki mesin penggiling yang layak untuk dapat meningkatkan nilai jual produk
Selain itu pemasaran produk tepung pisang ini juga masih dilakukan secara sederhana dari mulut ke mulut , sehingga area pemasaran dan tingkat keterkenalan produk tepung pisang ini kepada calon konsumen juga sangat terbatas hanya tunggu pesanan dari calon konsumen.” Ungkap Rokiyah
Kelompok Usaha Perhutanan Sosial” Nyanik Jejama” yang di ketua oleh ibu Rokiyah merasa sangat senang dan merasakan manfaat yang sangat besar dari kegiatan ini,
Harapan KUPS ” Nyanik Jejama” Desa Tanjung Gading,harapan kita semua ini ya biar usaha kita ini tambah maju dan kita tambah semangat ,” Papar Rokiyah.
Mudah – mudahan dilihat oleh pemerintah ,ya istilah nya biar ada bantuan begitu dari pemerintah biar untuk memajukan usaha kami, ” pungkas nya.
Laporan : Beddi Rizal